Muối Cỏ Ninh Thuận - Gia vị đặc trưng của người Raglai và đồng bào Chăm - Hỗ trợ tiêu hoá, hương vị tự nhiên
- Người viết: MKT2 lúc
- Tin tức
Giới thiệu về Muối Cỏ Ninh Thuận
“Muối Cỏ” là sự kết tinh kỳ diệu giữa cây Ngọc Ngũ Sắc (hay còn gọi là cây Xào Dông), nắng và gió đặc trưng của vùng đất Ninh Thuận. Loài cây này từng mọc hoang dại khắp các đồi cát Hòa Thủy và Thạnh Tín – nơi khô hạn, nắng nóng quanh năm, nhưng lại chính là điều kiện tuyệt vời giúp cây Ngọc Ngũ Sắc tạo nên hương vị đặc biệt, vừa cay nồng nhẹ như lá cà ri, vừa chua dịu và có hậu ngọt thanh.
Trái Ngọc Ngũ Sắc mọc thành từng chùm nhỏ, kết tinh thành vị đậm đà, giàu tinh dầu, khi phơi dưới nắng gió Ninh Thuận sẽ tạo nên gia vị độc nhất vô nhị – Muối Cỏ. Đây không chỉ là một loại muối, mà còn là tinh hoa ẩm thực bản địa của người Raglai và Chăm – những cư dân đã biết tận dụng thiên nhiên khắc nghiệt để tạo ra hương vị mặn mà, chan chứa bản sắc quê hương.
Cây Ngọc Ngũ Sắc ( còn gọi là cây Xào Dông)
Nguồn gốc và ý nghĩa văn hoá
Đối với người Raglai và đồng bào Chăm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ, cây Ngọc Ngũ Sắc không chỉ là một gia vị, mà còn là vị thuốc quý giúp hỗ trợ tiêu hoá, giảm chướng bụng và ăn ngon miệng. Từ bao đời, họ đã biết hái lá, quả của cây này, phối trộn cùng muối Tống Thống tinh khiết vùng Ninh Hải để tạo nên Muối Cỏ – món quà của thiên nhiên, kết tinh từ nắng và gió.
Mỗi hũ Muối Cỏ đều được giữ trọn hương vị nguyên bản, không hoá chất, không chất bảo quản. Sản phẩm được sản xuất bởi Nam Quốc Group, nay đã có mặt tại Siêu thị chay D'Gemma.
Công dụng nổi bật của Muối Cỏ
- Bổ dưỡng cho sức khỏe: nhờ tinh chất tự nhiên trong cây Ngọc Ngũ Sắc, Muối Cỏ giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi và hỗ trợ hấp thu tốt hơn.
- Gia vị độc đáo: tạo hương vị hài hòa giữa mặn – chua – cay – thanh, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Cách sử dụng Muối Cỏ trong ẩm thực
1. Dùng làm gia vị ướp
- Các món mặn: Dùng để ướp – tạo vị thơm cay nồng đặc trưng.
- Các món chay: Đậu hũ, nấm hoặc rau củ chiên, áp chảo – giúp món chay đậm đà, dậy mùi hấp dẫn
Đặc biệt, người Raglai và Chăm thường dùng lá Ngọc Ngũ Sắc sấy khô trộn cùng món ăn – vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
2. Dùng làm muối chấm
- Muối Cỏ là muối chấm lý tưởng cho các món trái cây, rau củ luộc, hoặc món nướng.
- Khi kết hợp với xoài chua, cóc, ổi, mận, vị chua cay mặn ngọt hòa quyện tạo nên cảm giác khó quên.
- Có thể dùng trực tiếp với các món chay: cơm cuộn, gỏi nấm, bánh tráng cuốn rau củ.
3. Dùng làm quà tặng
Mỗi hũ Muối Cỏ 100g được đóng gói tinh tế, mang nét mộc mạc, thích hợp làm quà tặng cho du khách, bạn bè nước ngoài hoặc món quà kỷ niệm từ vùng đất Ninh Thuận đầy nắng gió.

Muối cỏ Ninh Thuận
Muối Cỏ – sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và sức khỏe
Muối Cỏ không chỉ là một loại gia vị, mà còn là sợi dây kết nối giữa con người và thiên nhiên Ninh Thuận. Sản phẩm là minh chứng cho tinh thần lao động thủ công bền bỉ của người dân bản địa, kết hợp giữa tri thức truyền thống và công nghệ hiện đại của Nam Quốc Group để mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm sạch – an toàn – đậm đà bản sắc.
Muối Cỏ – Kết tinh từ nắng và gió Ninh Thuận, mang hồn vị quê tôi đến mọi bàn ăn.
Mua ngay tại Siêu thị chay D'Gemma: MUA NGAY MUỐI CỎ TẠI ĐÂY
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Muối Cỏ Ninh Thuận
- Thành phần: Lá và quả cây Ngọc Ngũ Sắc, muối tinh khiết Ninh Hải
- Khối lượng tịnh: 100g
- Sản xuất thủ công 100% – Không chất bảo quản
- Nhà sản xuất: Công ty Cổ phần Nam Quốc Group






