DẦU MÈ NGUYÊN CHẤT

Hết hàng

89,000₫

Mô tả

Dầu mè (hay còn gọi là dầu vừng) là một loại dầu thực vật ăn được, được chiết xuất từ hạt mè (vừng). Dầu mè có hương thơm đặc trưng, chủ yếu được dùng làm gia vị sau khi nấu hoặc tẩm ướp.

Tên sản phẩm: Dầu Mè Nguyên Chất
Thương hiệu:
Thành phần: Được ép từ hạt mè đen nguyên chất
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách đóng gói: Chai
Khối lượng tịnh: 500ml
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách dùng:

Tăng hương vị món ăn: Dùng để nêm nếm các món:
- Canh, súp: Thường cho vài giọt dầu mè rang vào cuối cùng để tạo mùi thơm ấm áp cho các món canh, đặc biệt là các món súp của người Hoa (như súp cua, hoành thánh).
- Xào: Tẩm ướp thịt hoặc rưới lên món xào (như mì xào, rau củ xào) sau khi đã nấu xong.
- Món kho: Dùng để ướp thịt hoặc cá kho để tạo mùi thơm hấp dẫn.
Làm nước sốt/nước trộn:
- Trộn salad, gỏi.
- Pha chế các loại nước chấm đặc biệt.
Món ăn kèm (Side Dish):
- Rắc dầu mè rang lên cơm, cháo hoặc xôi.

Dầu mè là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi:

Chất béo lành mạnh: Giàu axit béo không bão hòa đơn và đa (Omega-3, 6, 9), tốt cho tim mạch.
Chất chống oxy hóa mạnh: Chứa Sesamin và Sesamol/Sesaminol (là các lignan), giúp trung hòa gốc tự do, chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Bảo vệ tim mạch: Các hợp chất trong dầu mè giúp điều hòa mỡ máu, giảm mức cholesterol toàn phần và LDL (cholesterol xấu).
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Có thể giúp ổn định chỉ số đường huyết.
Tốt cho xương: Hạt mè chứa nhiều khoáng chất như Canxi, Magie, Đồng, Kẽm, cần thiết cho việc duy trì mật độ và sức khỏe của xương.
Chăm sóc tóc và da: Vitamin E và các chất chống oxy hóa trong dầu mè giúp dưỡng ẩm da và làm tóc bóng mượt.